Брза и вкусна вечера: Рецепт за печен компир со кремаст прелив

Ова едноставно јадење со компир ќе стане ваш омилен избор за брза вечера. Потребни се само 20 минути за подготовка, а комбинацијата на печен компир со кремаст прелив и топено сирење ќе го освои целото семејство.

Состојки

• 4-5 компири
• Црн пипер, меленa пиперка, сушен лук
• Маслиново масло
• 4 јајца
• 200 г павлака
• Млад кромид
• Чери домати
• Сол
• Колбас по желба
• 100 г кашкавал
• Сечкан магдонос

Подготовка

1. Подготовка на компирите
   • Измијте и исечете ги компирите на тркалца, со дебелина на подебел чипс.
   • Ставете ги во тава за печење, додајте зачини (црн пипер, меленa пиперка, сушен лук) и прелијте ги со маслиново масло. Добро измешајте.
   • Печете на 200°C околу 20 минути или додека компирите не омекнат и добијат златна боја.
2. Кремаст прелив
   • Во сад изматете 4 јајца со павлаката.
   • Додадете исечкан млад кромид, чери домати, сол и зачини по желба.
3. Финален чекор
   • Извадете ги печените компири од рерна и прелијте ги со кремастата мешавина.
   • Врз тоа додадете исечкана колбас и нарендајте кашкавал.
   • Вратете ја тавата во рерна и печете на 180°C уште 15-20 минути, додека кашкавалот не се стопи и не добие златна кора.
4. Сервирање
   • По желба, наросете свеж магдонос пред сервирање за дополнителна арома и свежина.

Совет

Ова јадење е совршено како главен оброк, но може да се сервира и како гарнир со свежа салата. Ако сакате вегетаријанска верзија, едноставно изоставете го колбасот.

Брзо, едноставно и неодоливо вкусно!